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Coltiviamo e selezioniamo attentamente gli ortaggi della nostra cooperativa, li lavoriamo con tecniche rigorosamente artigianali, con una grande attenzione per la conservazione delle caratteristiche organolettiche e per la salubrità. Ne esaltiamo il sapore grazie alla conservazione nel nostro miglior olio extravergine di oliva per arricchire le tavole con prelibati antipasti che hanno tutto il sapore autentico della Puglia.